반응형 돈까스맛집2 대구 수성구 황금동 맛집 도도카츠 왠지 같은 메뉴로 두번씩 포스팅 하는듯하다. 오늘도 돈까스. 돈까스 맛집은 왜 이렇게 많은것인가. 오늘은 일식돈까스 전문점 도도카츠. 외관은 화이트, 블루 투톤으로 깔끔하다. 마치 포카리스웨트나 그 광고를 찍은 산토리니 st. 주차는....알아서 잘해야됨. 말했지만 돈까스전문점 돈까스원툴이다. 가격은 여느 돈까스가격과 차이 없음. 자 여기서 중요한 포인트. 바로 소스. 왼쪽부터 기본소스, 매운소스, 빈칸. 응? 빈칸? 여기는 바로 오른쪽에 보이는 소스통에서 소금을 갈아주면된다. 히말라야핑크솔트가 전동그라인더에 들어있음. 그리고 트러플오일도 있다. 도도카츠 1인분. 소스가 많아 먹는 재미가 있다. 와사비를 올려 먹는 돈까스도 매력적이며 특히 소금 찍어먹는 맛. 왜 소고기.. 2022. 9. 5. 경산 맛집 다미야 일주일만에 다시 돈가스로 돌아옴. 역시 마성의 음식. 근데 여긴 진짜 맛있음. 내 생각엔 대구, 경산에서는 1등임. 예전에도 갔었는데 이 집은 메뉴 중에 특히 치즈롤가스가 최고 였다. 하지만 오늘은 로스가스. 저어기 나무가 많은 집임 튀김옷 안에 고기가 보이십니까 로스가스, 로스카츠는 돼지 등심이 재료인데 지방이 적은 부위라 질기다던지 퍽퍽할 수 있는데 전혀 그렇지 않았다. 밑간이 잘된 부드럽고 두꺼운 등심에 잘 튀겨진 바삭한 빵가루가 아주 잘 어울림. 거기에 기본적인 소스에 싱싱한 양배추 샐러드. 밥은 적어보이지만 사장님께서 모자라면 이야기하라고 하셨다. 그러나 돈가스양이 많아 밥은 생각안남. 무말랭이와 피클도 있어유 잘먹었습니다 결론은 다미야는 별이 다섯개 *7/26 추가* 이틀 연달아.. 2022. 9. 5. 이전 1 다음 반응형
